yán chǐ

盐豉

yán chǐ

ㄧㄢˊ ㄔˇ

鹽豉

盐豉的意思

词语解释

盐豉yán chǐ

◎食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

网络解释

盐豉yán chǐ

盐豉，食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味品。

盐豉的单字字义

  • 盐

    拼音yán 部首皿 总笔画10

    盐 [ yán ] 基本解释:①无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）例如～巴。～卤。～分（... [更多解释]

  • 豉

    拼音chǐ 部首豆 总笔画11

    豉 [ chǐ ] 基本解释:◎〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。 详细解释:名词 ◎豆豉 fermented soya beans。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡... [更多解释]

近音词、同音词

盐豉的相关组词