金山咸豉
jīn shān xián chǐ
金山咸豉的意思
词语解释
金山咸豉
◎由于进膳只能是黄帝专用,但进膳咸豉是普通老百姓的最爱,所以在老百姓中食用的进膳咸豉,就依其一粒粒象金子般堆成山的形状,改名为“金山咸豉”。
金山咸豉的单字字义
金
拼音jīn 部首金 总笔画8金 [ jīn ] 基本解释:①一种化学元素,符号Au,原子序数79,黄赤色,质软。例如黄~。~子。~笔。 ②金一类的,具有光泽、延展性,容易传热和导电的固体的通称(汞除外)。例如~属。五~(旧指金银铜铁锡)。合... [更多解释]
山
拼音shān 部首山 总笔画3山 [ shān ] 基本解释:①地面形成的高耸的部分。例如土~。~崖。~峦。~川。~路。~头。~明水秀。~雨欲来风满楼(喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛)。 ②形状像山的。例如~墙(人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山... [更多解释]
咸
拼音xián 部首口 总笔画9咸 [ xián ] 基本解释:①〈书〉全,都。例如~受其益。老少~宜。 ②像盐的味道,含盐分多的,与“淡”相对。例如~味。~盐。~水湖。 ③用盐腌制的。例如~肉。~鱼。 ④六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。 ⑤姓。... [更多解释]
豉
拼音chǐ 部首豆 总笔画11豉 [ chǐ ] 基本解释:◎〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。 详细解释:名词 ◎豆豉 fermented soya beans。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡... [更多解释]