dàn huáng

蛋黄

dàn huáng

ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ

蛋黃

名词

蛋黄的意思

词语解释

蛋黄dàn huáng

◎为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形物体，其外围为蛋白。

英文egg yolk;

国语辞典

蛋黄dàn huáng

◎鸟类卵里的黄色胶状物体。球形，有一个小圆点为胚盘、胚点，幼鸟即由此发育生长。

网络解释

蛋黄dàn huáng

蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。

蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。

蛋黄的单字字义

  • 蛋

    拼音dàn 部首虫 总笔画11

    蛋 [ dàn ] 基本解释:①鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。例如鸡～。蛇～。～白。～黄。 ②形状像蛋的。例如脸～儿。 详细解释:名词 1.禽类或龟、蛇等所产的卵 。 英文 ：egg; 例如 ：蛋花（蛋汤... [更多解释]

  • 黄

    拼音huáng 部首黄 总笔画11

    黄 [ huáng ] 基本解释:①像金子或向日葵花的颜色。例如～色。～昏。牛～。～澄澄。信口雌～。 ②特指中国黄河。例如～灾。治～。～泛区。 ③指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）例如～老（黄帝和... [更多解释]

近音词、同音词

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