mì zǎo

蜜枣

mì zǎo

ㄇㄧˋ ㄗㄠˇ

蜜棗

蜜枣的意思

词语解释

蜜枣mì zǎo

◎蜜渍的枣。

国语辞典

蜜枣mì zǎo

◎用糖浸渍过的枣子。先将枣子表皮纵划，分次加入少量砂糖，用文火熬煮四至六小时，并加以翻搅。至糖浓度够时，停火静置二十四小时，而后捞起置于筛网中，以滤滴多余的糖液。进行干燥程序时，初期温度控制在六十五度左右，六小时后，降为六十度，二十四小时后降为五十度，至表面不沾手的程度为止。

网络解释

蜜枣mì zǎo

蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香。

蜜枣的单字字义

  • 蜜

    拼音mì 部首虫 总笔画14

    蜜 [ mì ] 基本解释:①蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西。例如蜂～。～饯。～供（把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点）。～源（指能大量供蜜蜂采蜜的植物）。～丸。 ②甜美。例如甜言～语。口～腹剑。 详细解释$@|@... [更多解释]

  • 枣

    拼音zǎo 部首木 总笔画8

    枣 [ zǎo ] 基本解释:◎落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食。例如～红。～泥。囫囵吞～（喻读书等不加分析辨别地笼统接受）。 详细解释:名词 1... [更多解释]

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