ròu zhī

肉汁

ròu zhī

ㄖㄡˋ ㄓ

肉汁的意思

词语解释

肉汁ròu zhī

◎煮肉时或煮肉后释出的液汁。

英文gravy;

网络解释

肉汁ròu zhī

肉汁，是一种料理配料，欧美国家做肉类料理时常常搭配肉汁（gravy）， 它是用肉类的汤汁和油脂加上面粉、稍微调味之后 收成的浓稠酱汁。

肉汁的单字字义

  • 肉

    拼音ròu 部首肉 总笔画6

    肉 [ ròu ] 基本解释:①人或动物体内红色、柔软的组织。例如～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。 ②果实中可以吃的部分。例如桂圆～。冬瓜～厚。 ③... [更多解释]

  • 汁

    拼音zhī 部首氵 总笔画5

    汁 [ zhī ] 基本解释:◎混有某种物质的水。例如～液。墨～。果～。胆～。脑～。 详细解释:名词 1.形声。从水，十声。本义：含有某种物质的液体。 2.同本义。 英文 ：juice; 引证 ：汁，液也... [更多解释]

近音词、同音词

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