咸杬子
xián yuán zǐ
鹹杬子
咸杬子的意思
词语解释
咸杬子
◎即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。
网络解释
咸杬子
xián yuán zǐ ㄒㄧㄢˊ ㄧㄨㄢˊ ㄗㄧˇ
咸杬子（咸杬子）
即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。 明 陶宗仪 《辍耕录 · 咸杬子》：“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵，谓曰咸杬子。按《齐民要术》：‘用杬木皮淹渍，故名之。’”参阅 宋 洪迈 《容斋续笔 · 咸杬子》。
咸杬子的单字字义
咸
拼音xián 部首口 总笔画9咸 [ xián ] 基本解释:①〈书〉全，都。例如～受其益。老少～宜。 ②像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对。例如～味。～盐。～水湖。 ③用盐腌制的。例如～肉。～鱼。 ④六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。 ⑤姓。... [更多解释]
杬
拼音yuán 部首木 总笔画8杬 [ yuán ] 基本解释:①古书上说的一种乔木，树皮煎汁可贮藏和腌制水果、蛋类。 ②古同“芫”，芫花。 [更多解释]
子
拼音zǐ 部首子 总笔画3子 [ zǐ ] 详细解释:助词 1.构词后缀。 2.加在名词后。 例如 ：房子；车子 3.加在动词或形容词词素后。如；胖子；瘦子；垫子。 4.个别量词后缀。 5.另见 zǐ。 [更多解释]
