zào huà

皂化

zào huà

ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ

皂化的意思

词语解释

皂化zào huà

◎使(如脂肪或脂肪酸)转化为肥皂。

英文saponify;

国语辞典

皂化zào huà

◎油脂与碱在高压下与水蒸气发生作用，而生成甘油及脂肪酸混合体的方法。

网络解释

皂化zào huà

皂化原来指动、植物油脂与碱作用而成肥皂(高碳数脂肪酸盐)和甘油的反应,现在一般指酯与碱作用而成对应的酸(或盐)和醇的反应。是水解的一种,如醋酸乙酯加氢氧化钠生成醋酸钠和乙醇。

皂化的单字字义

  • 皂

    拼音zào 部首白 总笔画7

    皂 [ zào ] 基本解释:①黑色。例如～靴。不分～白（喻不问是非）。 ②差役。例如～隶（古代贱役，后专以称衙门里的差役）。 详细解释:名词 1.皂斗的略称（指栎实、柞实等），其壳斗煮汁，可以染黑，本作... [更多解释]

  • 化

    拼音huà 部首亻 总笔画4

    化 [ huà ] 基本解释:◎同“花”。 详细解释:动词 1.用掉、耗费。同“花” 。 英文 ：spend; 例如 ：化钱；化工夫。 2.另见 huà。 [更多解释]

近音词、同音词

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