guǒ jiǔ

果酒

guǒ jiǔ

ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄡˇ

果酒的意思

词语解释

果酒guǒ jiǔ

◎指用葡萄以外的水果经发酵而酿制成的酒。

英文fruit wine;

引证解释

果酒guǒ jiǔ

1.用水果或某些野生果实酿制的酒。一般酒精含量较少，具有水果香味。

2.果品与酒。

例证《儿女英雄传》第三四回：“待月上时， 安太太 便高高兴兴领着两个媳妇圆了月，把西瓜月饼等类分赏大家，又随意给老爷备了些果酒。”

网络解释

果酒guǒ jiǔ

用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

果酒的单字字义

  • 果

    拼音guǒ 部首木 总笔画8

    果 [ guǒ ] 基本解释:①某些植物花落后含有种子的部分。例如～实。～品。～木。结～（①结出果实；②事情的结局或成效）。 ②结局，与“因”相对。例如因～。成～。 ③坚决。例如～决。～断。 ④确实，真的。例如～... [更多解释]

  • 酒

    拼音jiǔ 部首氵 总笔画10

    酒 [ jiǔ ] 基本解释:◎用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。例如白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。 详细解释:名词 1.会意。从水，从酉（ yǒu ）。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼... [更多解释]

近音词、同音词

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