bái zhōu

白粥

bái zhōu

ㄅㄞˊ ㄓㄡ

白粥的意思

词语解释

白粥bái zhōu

◎白米煮的稀饭。

国语辞典

白粥bái zhōu

◎白米所煮的稀饭。

例证南朝宋 · 刘义庆《世说新语 · 汰侈》：“豆至难煮，唯豫作熟末，客至，作白粥以投之。”

网络解释

白粥bái zhōu

白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑，主要食用功效为滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气。老幼皆宜

白粥配油炸鬼（油条）是传统广东早餐，一般白粥没有味道，吃的时候可加入盐来调味。部分食肆会用。

白粥的单字字义

  • 白

    拼音bái 部首白 总笔画5

    白 [ bái ] 基本解释:①雪花或乳汁那样的颜色。例如～色。～米。 ②明亮。例如～昼。～日做梦。 ③清楚。例如明～。不～之冤。 ④纯洁。例如一生清～。～璧无瑕。 ⑤空的，没有加上其它东西的。例如空～。～卷。 ... [更多解释]

  • 粥

    拼音zhōu 部首米 总笔画12

    粥 [ zhōu ] 基本解释:①用米面等食物煮成的半流质食品。例如小米～。 ②像粥的东西。例如泥～。乱成一锅～。 详细解释:名词 ◎（形声。字本作“鬻”。从鬻（古文“鬲”字），米声。鬲，古烹饪器。本义：稀... [更多解释]

近音词、同音词

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