yú kuài

鱼脍

yú kuài

ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ

魚膾

鱼脍的意思

词语解释

鱼脍yú kuài

1.亦作“鱼鲙”。

2.生吃的鱼片。

网络解释

鱼脍yú kuài

鱼脍，现在称生鱼片又称鱼生，古称脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。起源于中国，后传至日本、朝鲜半岛等地。

鱼脍的单字字义

  • 鱼

    拼音yú 部首鱼 总笔画8

    鱼 [ yú ] 基本解释:①脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。例如～虾。～虫。～网。～跃。～贯（像鱼游一样先后相续）。～雁（书信，信息）。～米乡。～尾纹。～目混珠。～质龙文（喻虚有其表... [更多解释]

  • 脍

    拼音kuài 部首月 总笔画10

    脍 [ kuài ] 基本解释:◎细切的肉。例如～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 详细解释:名词 ◎（形声。从肉，会声。本义：细切的肉、鱼） 同本义。 英文 ：minced meat; 引... [更多解释]

近音词、同音词

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