荷包蛋
荷包蛋的意思
词语解释
荷包蛋
◎去壳后在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋。
英文fried eggs;
国语辞典
荷包蛋
◎一种煎蛋的方式。将蛋打破，直接放入锅中以蛋白裹住蛋黄的方式煎熟或煮熟，因形同荷包，故名。
网络解释
荷包蛋
荷包蛋，是一种常见菜品。
制作方法主要有两种，煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分受欢迎的家常美食。还有一种水煮荷包蛋的做法，是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，但大多数地区将这种做法称为水铺蛋，以与荷包蛋区别。
荷包蛋的单字字义
荷
拼音hé 部首艹 总笔画10荷 [ hé ] 详细解释:动词 1.用肩扛或担；背负。 英文 ：carry on the shoulder or back; 引证 ：荷担者三夫。 —— 《列子·汤问》以杖荷蓧。 —— 《论语·微子》 例如 ... [更多解释]
包
拼音bāo 部首勹 总笔画5包 [ bāo ] 基本解释:①用纸、布或其他薄片把东西裹起来。例如～装。～饺子。 ②包好了的东西。例如邮～。背（ bèi ）～。 ③装东西的袋。例如书～。皮～。 ④容纳在内，总括在一起。例如～括。～举（总括）。... [更多解释]
蛋
拼音dàn 部首虫 总笔画11蛋 [ dàn ] 基本解释:①鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。例如鸡～。蛇～。～白。～黄。 ②形状像蛋的。例如脸～儿。 详细解释:名词 1.禽类或龟、蛇等所产的卵 。 英文 ：egg; 例如 ：蛋花（蛋汤... [更多解释]
