山楂糕
shān zhā gāo
山楂糕的意思
词语解释
山楂糕
◎山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。
国语辞典
山楂糕
◎将山楂的果实去掉核、皮，加糖煮成糊状，冷凝成块的糕，称为“山楂糕”。也作“山查糕”。
网络解释
山楂糕
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。
山楂糕的单字字义
山
拼音shān 部首山 总笔画3山 [ shān ] 基本解释:①地面形成的高耸的部分。例如土～。～崖。～峦。～川。～路。～头。～明水秀。～雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 ②形状像山的。例如～墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山... [更多解释]
楂
拼音zhā 部首木 总笔画13楂 [ zhā ] 基本解释:◎zhā ㄓㄚˉ 〔山～〕ａ．落叶乔木，果实球形，红色有白点，味酸，可食；ｂ．这种植物的果实。亦作“山查”。 详细解释:名词 1.果木名 hawthorn; may tree... [更多解释]
糕
拼音gāo 部首米 总笔画16糕 [ gāo ] 基本解释:◎用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。例如年～。蛋～。绿豆～。～点。～饼。 详细解释:名词 ◎（形声。从米，羔声。本义：用米粉、面粉等为原料制成的一种食品） 同本义... [更多解释]
