◎一种种子可榨食用油的山茶树，原产中国，属常绿小乔木(Camellia oleifera)

英文tea-oil tree; oil-tea camellia;

1.用油茶面冲成的糊状食品。参见“油茶麵”。

2.茶树的一种。属山茶科。又叫茶子树。是我国主要木本油料树种之一。种子榨出的油供食用及工业用。馀渣可充作饲料、肥料，并可杀稻田害虫。

1.一种油炒面粉的零食。

2.植物名。山茶科山茶属，常绿小乔木。高约三公尺，叶呈卵状椭圆形，互生。冬天开 白色花，蒴果球形，熟呈暗褐色，种子榨出的茶油，可食用、润发，并可制蜡烛、肥皂等，亦可作涂料及机油。

油茶，（拉丁文名Camellia oleifera Abel.）别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。