dūn

墩子

dūn zǐ

ㄉㄨㄣ ㄗˇ

名词

墩子的意思

词语解释

墩子dūn zǐ

1.厚而大的一整块木头或石头。

例如菜墩子。

英文a block of wood or stone;

2.讥讽发呆的人。

例如这人活像木头墩子脑袋,不开窍儿。

英文boab;

国语辞典

墩子dūn zǐ

粗大的石块或木头。

例证《儿女英雄传 · 第二九回》:“如今你既把我闹了来了,有你甚么好花儿呀,好果的呀,就简直的给我带,给我吃,不爽快些儿吗?还要这块木头墩子作甚么?”

网络解释

墩子dūn zǐ

川菜中厨师种类之一,主要职责是切菜、配菜的(菜品管理及菜品看相、花刀技术)。也叫二厨。也有芥末墩子的意思。

油墩子是将调稀的面糊,用勺舀少许倒入既定的椭圆形铁模勺中,随即放上带有葱花和盐的萝卜丝,再复以面糊,举勺下入油锅永,永至呈现黄褐色时取出,凉透可食,脆香有味。上海街头时见这种小吃,多少年来一直流行。路人腹饥眼馋,可随见随买,在路上边走边吃,别有一番风味。

街头小吃流传下来的还有油炸臭豆腐干。早年多在夜晚挑担沿街喊卖,一旦夜作人闻声,便临窗喊住,此际附近常见有人持盛器来买,路入便就摊坐上条凳,但等臭干出锅送上。臭干一般不十分咸,带有鲜味,入油锅永,外脆内软,撒上少许辣糊,十分鲜香可口。上海人一向喜欢吃这种食物。近年街头也偶见卖,往往是供不应求。

墩子的单字字义

  • 拼音dūn 部首总笔画15

    墩 [ dūn ] 基本解释:①土堆。例如土~。 ②厚而粗的木头、石头等;座儿。例如桥~。菜~(切菜用的砧类器具)。树~。 ③量词,用于丛生的或几棵合在一起的植物。例如一~谷子。柳~。 ④古同“蹲”。 详细解释$... [更多解释]

  • 拼音部首总笔画3

    子 [ zǐ ] 详细解释:助词 1.构词后缀。 2.加在名词后。 例如 :房子;车子 3.加在动词或形容词词素后。如;胖子;瘦子;垫子。 4.个别量词后缀。 5.另见 zǐ。 [更多解释]

近音词、同音词

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