◎产于西藏的一种大型的野牛或家畜牛;在其背部有短而光滑的毛，在其胸部、体侧、四肢和尾部则有长而卷曲的毛。野牛的毛色黑褐，肩高可达2米，体重可达600公斤

英文yak

◎动物名。哺乳纲偶蹄目。腿短，全身有长毛，野生者色黑，畜养者色白。是青康藏高原地区主要的力畜。也作“牦牛”。

犛牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。主要分布在喜马拉雅山脉和青藏高原。犛牛全身一般呈黑褐色，身体两侧和胸、腹、尾毛长而密，四肢短而粗健。犛牛生长在海拔3000米一5000米的高寒地区，能耐零下30℃一40℃的严寒，而爬上6400米处的冰川则是犛牛爬高的极限。中国犛牛占世界总数的85%，其中多数生长在西藏高原。