yān ròu

腌肉

yān ròu

ㄧㄢ ㄖㄡˋ

醃肉

腌肉的意思

词语解释

腌肉yān ròu

◎指用盐浸渍的肉块。

国语辞典

腌肉yān ròu

◎盐渍或熏制的肉。

例如如：“春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。”

网络解释

腌肉yān ròu

腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。

腌肉的单字字义

  • 腌

    拼音yān 部首月 总笔画12

    腌 [ yān ] 基本解释:◎用盐浸渍食物。例如～肉。～菜。～制。～渍。 详细解释:动词 1.形声。从肉，奄声。本义：用盐浸渍食物。 2.同本义。 英文 ：salt; 引证 ：腌，渍肉也。 —— 《说文... [更多解释]

  • 肉

    拼音ròu 部首肉 总笔画6

    肉 [ ròu ] 基本解释:①人或动物体内红色、柔软的组织。例如～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。 ②果实中可以吃的部分。例如桂圆～。冬瓜～厚。 ③... [更多解释]

近音词、同音词

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